保鮮小貼士
脫普公司并無生產(chǎn)與銷售聚氯乙烯(PVC)保鮮膜,所生產(chǎn)銷售之“妙潔PE保鮮膜、巧撕保鮮膜、高鮮保鮮膜、耐高溫保鮮膜”長期以來始終秉持著對消費(fèi)者的尊重,對產(chǎn)品的使用安全列為品質(zhì)控管的最優(yōu)先條件,從原料的把關(guān)必先確認(rèn)“MSDS(材料安全)”,到生產(chǎn)制程的管控,除符合國家對食品包裝要求的QS(生產(chǎn)許可)規(guī)范,對于產(chǎn)品品質(zhì)也嚴(yán)格把關(guān),完全符合國標(biāo)GB9685及GB/T10457的規(guī)范。
每個家的安全、健康、生活品質(zhì)是守牢幸福的底線。
1. 家庭儲存,避免水分流失是關(guān)鍵
冰箱還是最穩(wěn)妥的儲藏方式,但儲存時長不要超過一周。冰箱內(nèi)溫度低、濕度也低,果蔬容易流失水分。因此,避免水分流失是冷藏保存的關(guān)鍵
2. 果蔬的食用,遵循先進(jìn)先出的原則
顧名思義,食用先購買的果蔬,如果記不清,可以在分裝時就做好時間標(biāo)記
3. 產(chǎn)乙烯的果蔬和對乙烯敏感的果蔬,一定要分開儲存
生活中,我們會利用梨和蘋果,催熟其他水果。其背后的原理就是——乙烯,這是最常用的水果催熟劑,部分南方水果運(yùn)輸?shù)奖狈胶螅褪抢靡蚁┦骨喙墒臁?br />
但當(dāng)果蔬過度成熟后,果蔬就會腐爛,但是乙烯卻不會因此暫停產(chǎn)出,所以當(dāng)需要延長果蔬的保質(zhì)期,那就要嚴(yán)格控制乙烯的接觸。
4. 根據(jù)果蔬的成熟情況靈活調(diào)整儲存方式
買回家的果蔬,如香蕉、芒果、牛油果、木瓜、獼猴桃、李子、杏、桃、西紅柿等,如果沒有熟,最好放在室外1~2天,成熟后盡快吃;如果吃不完,依然要盡快放冰箱冷藏保存
【PE】是一種很廣泛的概念,為了適合不同的使用場景,會使用不同的添加成分和生產(chǎn)工藝。這會導(dǎo)致它們在殘留物質(zhì)、耐受溫度、強(qiáng)度、硬度等方面有很大差距,所以不能看到PE標(biāo)識就覺得可以用來儲存食物。食品用的PE材料不含增塑劑,才能用來裝生鮮食物!它有防水透氣的特性,一般來包蔬菜、冷凍食品,但不適合長時間接觸油脂也害怕高溫加熱。相較而言性價比高,因材質(zhì)的特性,在撕切容易糾結(jié)粘連,選用點(diǎn)斷線材質(zhì)或帶滑刀的,能大幅提升使用感
【PVDC】膜中白富美,膜體一般為進(jìn)口,材質(zhì)偏厚實,透氧率低,保濕&保鮮性能好,長時間保鮮選它,也可進(jìn)微波爐,蒸鍋,冷凍庫;配合v型刀會很有裁切利落的爽感!
【PMP】也叫耐高溫保鮮膜,大約能耐熱180度,成本高價格貴,高溫烹煮時不易融化,購買渠道較少,非要說缺點(diǎn)嘛,就是耐冷不如前者,不太適合冷凍